Waffelbecherkuchen

Ihr erwartet Besuch, doch habt keine Lust einen großen Kuchen zu backen oder gekaufte Kekse an zu bieten?!
Dann versucht es doch mal mit Waffelbecherkuchen =)

Zutaten: 
ca. 16 Waffelbecher (innen mit Schokoglasur)
100 g weiche Butter
70 g Zucker
1 TL Vanillezucker
2 Eier
125 g Mehl
1/2 TL Backpulver

Zubereitung:
Waffelbecher ein Blech stellen, den Teig ca. zur Hälfte einfüllen und bei ca. 180-200°C goldgelb backen.
Etwas Puderzucker oder Schokoglasur rüber machen und fertig!

Es geht wirklich sehr schnell und ist lecker =) Man kann natürlich auch noch je nach Geschmack Schokostücke oder klein geschnittene Obststücke rein tun.

Vorallem ist es wirklich sehr spannend vor dem Backofen zu sitzen und zu zu schauen, wie die Küchlein langsam hochbacken.. Es ist fast noch besser als Kino... haha

Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!!

Anne